Ваша корзина

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

13 380 р.

В корзину

• Материал корпуса полипропилен
• Электрод сравнения одинарный, Ag/AgCl
• Диафрагма/ скорость истечения открытая
• Электролит висколен
• Диапазон рН: от 0 до 13
• Максимальное давление 0.1 бар
• Форма мембраны сферическая (диаметр: 3 мм)
• Рекомендуемый диапазон применения от 0 до 50°С
• Температурный датчик нет
• Усилитель нет
• Разъем винтовой
• Применение общие цели

4 350 р.

В корзину

Область применения:

• идеален в гидропонике и растениеводстве
• измерение pH в аквариумах, бассейнах, котлах, в системах подготовки воды и т.д.


• pH-метр PH80 предназначен для измерения уровня pH - концентрации свободных ионов водорода в воде. Прибор отличается своей новизной, надежностью и удобством использования.
  
  Особенности:
  • Позволяет измерять водородный показатель (pH) и температуру воды
  • Калибровка по 1 точке, полуавтоматическая
  • Диапазон измерения pH от 0 до 14
  • Защитный колпачок с тампоном, пропитанный раствором KCL - обеспечивает хранение электрода
  • Водозащитное исполнение по классу IP66
  • Функция автоотключения, удержания результатов измерения, индикатор разрядки аккумулятора
  • Легкочитаемые цифры на LCD дисплее
  • Прибор откалиброван в заводских условиях по 1 точке с использованием буферного раствора 7 pH.
  • Прибор комплектуется батарейками, раствором хранения KCL и калибровочным раствором pH7, упакован в блистере
  Характеристики:
  • Диапазон измерения pH 0-14
  • Диапазон измерения температуры 1-80 °C; 33-150 °F
  • Цена деления 0.1pH, 0.1 °C/F
  • Погрешность ±0.2% полной шкалы
  • Температура измеряемой среды от 0 до 80°C
  • Не сменный стеклянный электрод, гель KCl и электрод сравнения хлорсеребряный AgCl
  • Автоматическая компенсация температуры (ATC) от 0 до 80°C
  • Питание: батареи 3 x 1.5V (модель 357А) в комплекте
  • Размеры 15.3 x 3.2 x 1.8 см
  • Вес 54 г