Ваша корзина

Ваша корзина пуста

Комплект testo 830-T4 - Инфракрасный термометр и поверхностный зонд с подпружиненной термопарой

Практичный комплект инфракрасного термометра testo 830-T4 универсален в применении и позволяет быстро и точно измерять поверхностную температуру контактным и бесконтактным способом в секторе ОВК и промышленности.

Преимущества инфракрасного термометра testo 830-T4

Диаметр точки замера на расстоянии 1 м составляет всего 36 мм благодаря отличной оптике 30:1. Это позволяет точно измерять температуру даже малых объектов с безопасного расстояния. Например, вы сможете измерить температуру отопительных труб из положения стоя.

2-х точечный лазерный целеуказатель позволит ясно и четко видеть, температуру какого объекта вы измеряете в данный момент. Вы также сможете с высокой точностью измерять очень незначительные разницы температур с разрешением 0,1°C. Функция мин./макс. позволяет устанавливать индивидуальные граничные значения. Нарушение граничных значений сопровождается звуковым и оптическим сигналами.

Больше функций благодаря подключаемому поверхностному зонду

Вам нужно провести контактное измерение температуры помимо бесконтактного инфракрасного измерения (например, для контроля)? Подключите поверхностный зонд с подпружиненной термопарой, который входит в комплект поставки. Этот зонд подходит для измерений на неплоских поверхностях.

Сравнительное контактное измерение температуры поможет точнее определить коэффициент излучения материала поверхности, чтобы выставить его в инфракрасном термометре. Это позволит получить более точные результаты при последующем инфракрасном измерении.

Комплект поставки

ИК термометр testo 830-T4 в защитном кожаном чехле, зонд температуры с подпружиненной термопарой (0602 0393), батарейки и заводской протокол калибровки

WA-60A Анализатор активности воды

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики: