Известно, что использование жёсткой воды приводит к образованию накипи в котлах и других водонагревательных устройствах, вызывает повышенный расход мыла и другие нежелательные явления. Связано это, главным образом, с наличием в воде растворенных солей кальция Ca2+ и магния Mg2+.

С другой стороны вода, насыщенная солями жесткости (солями кальция и магния) - это одна из важнейших пищевых добавок, которая не наносит прямого ущерба здоровому организму, какие бы "страшилки" не писали об этом различные источники. Жесткая вода, более 7°Ж (°Ж - градус жесткости) имеет горький вкус и вряд ли найдет своего потребителя, но негативные последствия могут возникать только в результате взаимодействия солей жесткости с поверхностно-активными веществами (ПАВ), например, на коже и волосах - после умывания жесткой водой с мылом, шампунем и т.д. (В этом случае решением проблемы будет всего лишь замена моющего средства). Поэтому контролировать нужно только жесткость воды, направляемую в системы горячего водоснабжения (НЕ питьевую) - котловое, водонагревательное оборудование и т.д.

Для того, чтобы быстро определить общую жесткость воды используют химический метод с визуальной оценкой. Тест-полоска, на которую нанесен специальный индикатор, помещается на 1 секунду в воду и через 60 сек после окрашивания индикатора проводится визуальное сравнение с прилагаемой цветовой шкалой. На сегодняшний день такой метод является самым быстрым и экономичным для определения жесткости воде.

Нормативные требования и рекомендации

Рекомендации всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для питьевой воды:
кальций – 20-80 мг/л; магний – 10-30 мг/л. Для жесткости какой-либо рекомендуемой величины не предлагается. Московская питьевая вода по данным показателям соответствует рекомендациям ВОЗ.

Российские нормативные документы (СанПиН 2.1.3684-21) для питьевой воды регламентируют:
кальций – норматив не установлен; магний – не более 50 мг/л; жесткость - не более 7°Ж.

Норматив физиологической полноценности бутилированной воды (СанПиН 2.1.4.1116-02):
кальций – 25-130 мг/л; магний – 5-65 мг/л; жесткость – 1,5-7°Ж.

По содержанию кальция и магния бутилированная вода высшей категории ничем не лучше воды из-под крана!

Технические характеристики:

Диапазон измерения, шаг, мг/л: 0-50-100-250-500-1000
Диапазон измерения, шаг, мг-экв/л: 0-1-2-5-10-20
Количество тестов: 100
Размеры: 110х50х50мм
Вес: 42г

G102 pH электрод промышленный для чистой и ультрачистой воды

24 990 р.

В корзину

Датчик Create G102 предназначен для измерения pH чистой и ультрачистой воды - воды с высокой степенью очистки.

Особенности:

Стеклянная чувствительная мембрана с низким сопротивлением, подходящая для анализа pH чистой воды с низкой проводимостью;
Гелевый диэлектрик заполнен солевым мостиком из твердого электролита;
Монтажная наружняя резьба PG13.5

Технические характеристики

Диапазон измерений 2 - 12 pH
Материал корпуса стекло
Метод установки врезной
Максимальное давление 0.3МПа
Размер рабочей поверхности 120x12 мм
Длина провода 10 м
Режим работы Температура 0 - 60C Относительная влажность 0 - 95 %
Режим хранения Температура 0 - 45C, Относительная влажность 0 - 85 %
Размеры 140x30x30 мм

FC232D комбинированный рН-электрод

46 440 р.

В корзину

FC 232D – это рН электрод с усилителем, одним солевым мостиком, встроенным термодатчиком и DIN разъемом для соединения с прибором.

Особенности FC 232D – это корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытая диафрагма с гелевым электролитом висколен, чувствительной мембраной конической формы из низкотемпературного стекла. Конструкция электрода идеальна для проведения измерений в мясе. Рекомендуемый диапазон применения от 0 до 50°С.

Особенности:

FC 232D включает в себя низкотемпературное(НТ) стекло, коническую мембрану, корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытую диафрагму с гелеобразным электролитом висколен.

Низкотемпературное стекло

Мембрана электрода изготовлена из низкотемпературного стекла с сопротивлением, пониженным на 50 МОм, по сравнению с сопротивлением стекла общего назначения (ОН), равным 100 Мом. Это является преимуществом, так как много продуктов питания хранится при низких температурах. По мере охлаждения стекла в образце сопротивление НТ стекла возрастает, приближаясь к сопротивлению стекла ОН при комнатной температуре. При использовании стекла ОН сопротивление возросло бы выше оптимального значения входящего импеданса рН-метра. FC 202D подходит для измерения образцов от 0 до 50 °С.

Коническая мембрана

Коническая форма мембраны позволяет проникать в твердые, полутвердые образцы и эмульсии для прямых измерений рН в пищевых продуктах.

Стальные лезвия

Стальные лезвия (опция) прикрепляются к электроду для легкого проникновения в мясо, в том числе подмороженные образцы. Проникновение в мясо позволяет мембране электрода и диафрагме контактировать с мясом напрямую, что позволяет избежать длительной пробоподготовки. FC 098 (20мм; 0,75”) и FC 099 (35мм; 1,38”) набор из двух стальных лезвий, которые могут использоваться с FC 232D

ПВДФ корпус

Поливинилиденфторид (ПВДФ) – это пищевой пластик, стойкий к большинству химикатов и растворителей, включая гипохлорит натрия. ПВДФ стоек к истиранию, имеет высокую механическую прочность и стойкость к ультрафиолету и радиации, а также к росту плесени.

Электрод сравнения с открытой диафрагмой

Взвешенные твердые частицы и белки, находящиеся в продуктах питания, засоряют керамическую диафрагму. Засорение препятствует работе измерительного контура между индикаторным электродом и электродом сравнения, что приводит к замедлению отклика, дрейфу данных и частой замене электрода. Конструкция с открытой диафрагмой заключается в контакте электрода сравнения Ag/AgCl с образцом через твердый гель (висколен). Такое взаимодействие препятствует поступлению ионов серебра в образец и не вызывает засорения, что обуславливает быстрый отклик и стабильность данных.

DIN разъем

Для подключения FC 202D используется DIN разъем, который позволяет использовать электрод только на портативном рН-метре HI 99163

Технические характеристики: