Ваша корзина

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

pH-метр Starter 300 сочетает в себе портативность и высокую точность измерения pH. Возможность подключения ОВП-электрода дополнительно повышает функциональность прибора.

• При калибровке на дисплее появляются индикаторы, подтверждающие точность процесса калибровки.
• Функция автоматического распознавания буферов.
• Сохранение в памяти данных калибровки.
• Автоматическая или ручная термокомпенсация

Технические характеристики:

• Диапазон измерений: 0,00…14,00 pH, -1999…1999 мВ, 0…100 °C
• Разрешающая способность: 0,01 pH, 1 мВ, 0,1 °C
• Предел погрешности: ±0,01 pH, ± 1 мВ, ±0,5 °C
• Калибровка: по трем точкам, 1 предустановленная буферная группа
• Питание: 4×AAA, более 500 ч работы
• Класс защиты корпуса: IP54
• Материал корпуса: пластик ABS
• Термокомпенсация: автоматическая или ручная
• Входы: BNC, входное сопротивление > 10¹² Ом, Cinch, NTC 30 кОм
• Дисплей: жидкокристаллический
• Память: 30 результатов измерений, данные последней калибровки
• Размеры: (Ш×Г×В) 90×150×35 мм
• Вес: 0,18 кг (без элементов питания)

Комплектация:

рН метр 300, пластиковый гелевый pH-электрод ST320 «3 в 1», набор порошкообразных буферов pH в пакетиках.

Область применения

• мониторинг и контроль pH и температуры в бытовых и промышленных аквариумах, бассейнах, котлах, в промышленных системах подготовки воды и т.д.

pH метр контроллер PH221 предназначен для измерения и контроля уровня pH - концентрации свободных ионов водорода в воде в бытовых и промышленных установках.
При превышении (понижении) заданного уровня pH, раздается звуковой сигнал и посылается команда исполнительному механизму (к примеру, на отключение насоса).
Прибор имеет розетку исполнительного механизма для подключения электроприбора (например, насоса) и специально адаптирован для применения в бытовых условиях.
pH метр контроллер PH-221 поставляется в комплекте со pH электродом и термощупом (см. фото).

Характеристики:

• Диапазон измерения pH: 0.00 – 14.00
• Диапазон установок контроля pH: 0.00-14.00
• Диапазон измерения температуры 0.00 - 50°C
• Встроенный сенсор для автоматической компенсации температуры (от 0 до 50°C)
• Рабочая среда 0-50°C, влажность не более 95%
• Цена деления 0.01pH; 0.1°C
• Погрешность pH: ± 0.02%; 0.5°C
• Нагрузка на реле: 5А/240В
• Калибровка pH электрода по 2 точкам, с помощью калибровочной отвертки (в комплекте)
• Питание: переменный ток 220В, 50Hz
• Размеры 95 x 61 x 20 мм
• Вес 550 г