Ваша корзина

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

24 690 р.

В корзину

HI98309 UPW  первый тестер/измеритель проводимости чистой воды, который измеряет в 1/1000 микросименса и обеспечивает быструю проверку на наличие следов загрязнения в воде на месте, гарантируя высокое качество готовой продукции в процессах.

Надежный карманный тестер с графитовыми электродами для снижения эффектов поляризации. HI98309 поставляется уже откалиброванным, выполненным на заводе с использованием свежеприготовленных растворов с низкой проводимостью из-за высокой нестабильности калибровочных растворов в диапазоне UPW (ниже 2 мкСм/см).

Особенности:

• Открытый температурный датчик для быстрого реагирования
• Точные показания сверхнизкого диапазона от 0,000 до 1,999 мкСм/см
• Заводская калибровка

Технические характеристики:

• Диапазон измерений 0.000 to 1.999 мкСм/см
• Разрешение 0.001 мкСм/см
• Точность ±2% полной шкалы
• Батарея 1.5В (4) / примерное время работы от батарей 200 часов непрерывно
• Условия окружающей среды 0 to 50°C, влажность 95%RH без конденсации
• Размеры 175 x 41 x 23 мм
• Вес 95 г

15 000 р.

В корзину

Влагомер для почвы и торфа PMS-710 с металлическим выносным датчиком – это специализированный портативный цифровой измеритель влажности для всех видов грунта, торфа.

Особенности:

• Портативный, компактный, простой в использовании, измерения влажности мгновенны.
• Цифровой дисплей с подсветкой выводит точные и четкие результаты измерений в темных и очень ярких условиях 
• Автоматическое отключение через 5 минут бездействия
• Функция фиксации на дисплее результатов
• Предупреждение о низком заряде батареи

 Технические характеристики:

• Диапазон измерения: 0-50%
• Разрешение: 0,1
• Точность: ± 2% 
• Источник питания: батарея 4x1,5 размера AAA (UM-4)
• Размеры: Основной блок: 140 мм × 60 мм × 22 мм, Щуп: 280 мм, диаметр 6 мм
• Условия эксплуатации: Температура: 0-60°C, Влажность: 5%-90% относительной влажности
• Вес: 210 г (не включая батареи)