Ваша корзина

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

9 720 р.

В корзину

HI713 колориметр серии Checker для определения фосфатов, 0-2.50 мг/л

Checker® на низкий диапазон фосфатов компании Ханна занимает промежуточное положение между простыми химическими тест наборами и профессиональными приборами. Химические тест наборы обладают ограниченной точностью и разрешением, так как они основаны на способности человеческого глаза различать цветовые оттенки. В профессиональных измерительных приборах имеется источник света, например, светодиод или вольфрамовая лампа с фильтром, и светочувствительный детектор для точного измерения оптической плотности и концентрации ионов. Профессиональные приборы обеспечивают большую точность и разрешение, но они могут стоить сотни долларов. Для обеспечения точности профессиональных приборов по доступной цене химических тест наборов, в Checker® на низкий диапазон фосфатов компании Ханна установлены светодиод с фиксированной длиной волны и кремниевый фотодетектор.

• Проще в использовании и более точный анализ, по сравнению с химическими тест наборами
• Измеряет только один параметр
• Малый размер, большое удобство
• Идеален для следующих областей применения: анализ качества воды, рыбоводческие хозяйства, учебные заведения, сельское хозяйство

• Диапазон от 0,00 до 2,50 мг/л
• Разрешение 0,01 мг/л
• Точность при 25 ° C / 77 ° F ± 0,04 мг/л ± 4% от измеренного значения
• Источник света светодиод с длиной волны 525 нм
• Детектор света кремниевый фотоэлемент
• Метод адаптированный метод из Стандартных методов исследования воды и сточных вод, 20-е издание, метод с аскорбиновой кислотой
• Окружающая среда от 0 до 50 °C (от 32 до 122 °F); относительная влажность макс. 95% без конденсации
• Тип батарейки (1) 1,5 В AAA
• Автоматическое выключение после десяти минут неиспользования
• Размеры 81,5 мм х 61 мм х 37,5 мм (3,2" х 2,4" х 1,5")
• Вес 64 г (2,25 унции)

Информация для заказа

HI713 Checker® поставляется в комплекте с кюветами для образцов с крышками (2), начальным набором реагентов на низкий диапазон фосфатов на 6 анализов (6 пакетиков порошкового реагента), батарейкой, инструкциями и кратким практическим руководством.

5 250 р.

В корзину

Технические характеристики:
Диапазон измерения Oe (градус Эксле): 0~190Oe
Погрешность концентрации: ± 2Oe

Диапазон измерения KMW (градус монастырского ареометра): 0-38KMW (Babo), 0-32 Mass Sacch
Погрешность: ± 0.5KMW,

Диапазон измерения массовой доли сахарозы: 0-44 Mass Sacch
Погрешность: ±0.5 Mass Sacch

Автоматическая компенсация температуры ATC: есть
Габариты прибора: 27х40х160 мм
Вес: 176 гр.