Ваша корзина

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

Пирометр AR892 предназначен для высокоточного измерения температуры бесконтактным способом. Особенностью пирометра является наличие разъема RS232 для подключения к компьютеру. В комплект поставки входит программное обеспечение для компьютера (диск CD-ROM).
Особенности:

лазерный целеуказатель для выбора места измерения температуры

подсветка дисплея

время измерения температуры - 1 секунда

новейшая микропроцессорная технология "Infrared System On Chip"

низковольтная система питания с энергосберегающими функциями

встроенные часы

функция сохранения максимального и минимального значения

функция вычисления средней температуры

функция вычисления отклонения температуры

функция тревоги при изменении заданного значения температуры

функция автовыключения

раэъем для крепления на триподе

программное обеспечение (диск CD-ROM) для компьютера

подсветка дисплея

Характеристики:

диапазон измерений 200°C до 1800°C

погрешность: ±2°C или 2%

цена деления 0.1°C

оптическое разрешение 80:1

длина волны 8-14um

коэффициент оптического излучения - изменяемый, от 0.10 до 1.00, с шагом 0.01

лазерный целеуказатель Laser Class II

источник питания - аккумуляторная батарея тип 9V или источник питания 9V 200mA (в комплект не входят)

размеры дисплея 44х37.5мм

размеры 220x134x60мм

вес 480 г

Гарантия - 1 год (авторизованный центр в Москве и в Украине)

Калибровочный буферный раствор pH 7,01 для pH метров

Область применения

Калибровочные растворы или стандартные буферные растворы или рабочие эталоны предназначены для проверки и настройки точности измерения приборов любых pH метров при измерении активности ионов водорода в различных средах. В отличие от сухих порошков раствор полностью готов к использованию.

Особенности:

• Таблица пересчёта pH в зависимости от температуры раствора
• Наклейка с датой вскрытия раствора
• Необходимое решение для повышения точности измерения, особенно, если Вы проводите измерения активности ионов водорода в различных средах.
• Удобная пластиковая упаковка с широкой горловиной и закручивающейся крышкой.
• Герметичная мембрана под крышкой наваривается на горловину банки и полностью исключает протекание раствора при транспортировке и увеличивает срок хранения раствора.

Технические характеристики:

• Паспорт безопасности РПБ №76307540.20.74337 зарегистрирован в РПБ (реестр паспортов безопасности)
• Изготовлено по зарегистрированному ТУ 20.59.52-001-49593632-2022
• Паспорт качества продукции на каждую партию
• 2-ой разряд точности ±0.01pH
• Раствор pH 7.01 при 25ºС
• Объём 0.08 куб. дм (80 мл)
• Срок годности 1 год, после вскрытия - не более 3 мес.